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東京らあめんタワー 芝大門本店

東京らーめんタワー
以前から気になっていたが、外から中が見えないのと、ラーメン屋という感じがしない外装からか
足がなかなか向かなかったお店

今回思い切って入ってみた

味は、説明書きにあるとおり
熱くて甘い

ラードがスープの表面に薄くかかっているのでとても熱い
スープが冷めないようにとのことだが

味は塩、しょうゆ、鰹節の魚介系スープにゆずのトッピング
麺はつるつる麺なのだがいまひとつだなあ。
チャーシューは、あぶってあるのだが、どうしてか日清ら王のチャーシューに似ている

※ランチタイムは、こむすび付き

20091211134616

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