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横浜橋通商店街 白井肉店

横浜橋通商店街へホルモンを買うために、わざわざ高速に乗って出陣!

目指すところは「白井肉店」
数年前に行って以来だったので記憶を頼りに商店街を突き進み、横の小道を入ったところに
発見!

しかも改装されていて店が広くなっていてビックリ。

お目当てのホルモンを購入!!

しかし肉は安い

さらに

うまい

※ぶどう牛はこの店のメイン商品

(日本人の味覚に適したブラックアンガス種を、オーストラリアの牧場でワインマーク(牧場近くのワイナリーで採れたぶどうのしぼり粕)や上質な穀物飼料を与え肥育しています。さらに、220日以上もの長期間肥育することで、ほどよくサシ(霜降り)が入り、ほんのり甘くてジューシーな味わいのビーフ。)が有名らしい。

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