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Hidemi Sugino 京橋

日本を代表するパティシエ、杉野英実さんのパティスリー、イデミスギノ

偶然打ち合わせ先の主婦と生活社に向う途中で見つけた。

1992年に、杉野 英実さんが神戸・北野に「パチシエ イデミ スギノ」というお店をオープンさせ、
人気を誇っていたが、2001年8月に閉店。

1年ほどの充電期間を経て、2002年12月に東京・京橋に「イデミ スギノ」として再オーブン。

杉野英実さんのお店だからアルファベット表記は”Hidemi Sugino”だが、フランス語は語頭の
”H”は発音しないのでカタカナ表記は「イデミ・スギノ」になっている。
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イデミ スギノ
東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル1F
Tel :03-3538-6780
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週月曜日
サービス イートイン, テイクアウト可
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